东南亚零食市场达百亿规模，泰国新加坡呈现零食代餐化趋势，线上渠道快速增长为中国品牌带来出海机遇
适用对象：
◆ Lazada ◇ 东南亚其他电商平台
食品类目卖家/健康零食品牌/新消费品牌/跨境食品出口商
市场简介：
东南亚零食市场呈现快速增长态势，特别是泰国和新加坡市场。新加坡零食市场从2017年6.607亿美元增长至2022年8.12亿美元，预计2023-2027年复合增长率：冰淇淋【7.9%】、咸味零食【4.4%】、甜饼干＆水果零食【3%】。线上电商零食消费份额从2018年【1.9%】增至2022年【7.8%】。
| 价值识别 | 风险识别 |
|---|---|
| 泰国人用零食代替正餐频率亚太第二，仅次于印度 | ⚠️ 新加坡要求高糖分饮料贴Nutri-Grade标签 |
| 70%泰国人认为咸味零食可调节情绪，情绪消费明显 | 健康意识增强，消费者关注钠、添加剂和防腐剂 |
| 线上零食消费3年增长4倍，电商渠道快速扩张 | 需符合当地健康认证标准（如泰国健康选择标志） |
| 77%泰国消费者偏好有第三方认证的咸味零食 | 新加坡对含较高糖分和反式脂肪饮料有广告限制 |
| 日韩风零食在当地大热门，拉动相关品类销量 | 需适应多元文化口味偏好和当地饮食习俗 |
消费升级趋势下，东南亚呈现“零食代餐化、正餐零食化”特点，零食成为日常生活的“第四餐”。泰国消费者偏好健康零食如鱼皮、蔬果干、添加益生菌的糖和坚果。新加坡健康意识更强，健康食品如蔬果干、坚果、养生茶包大受欢迎。中国零食品牌凭借独特口感和口味切入东南亚市场，华人群体为品牌出海创造有利条件。
趋势解读：
东南亚零食消费三大趋势：
①健康化需求显著提升
2019-2021年期间，不含添加剂/防腐剂/过敏原的咸味零食更受欢迎【19%】，环保零食【17%】。泰国77%消费者偏好有第三方认证的零食，新加坡实施Nutri-Grade标签制度。
②线上渠道快速扩张
新加坡线上零食消费份额从2018年【1.9%】增长到2022年【7.8%】，4年增长4倍。电商平台成为零食销售重要渠道。
③代餐化趋势明显
泰国人用零食/饮料代替正餐频率排名亚太第二，生活节奏加快推动“正餐零食化”趋势，消费时段和场景持续增多。
选品机会：
东南亚零食市场热门品类机会：
高增长品类：
– 冰淇淋：年复合增长率【7.9%】
– 咸味零食：年复合增长率【4.4%】
– 甜饼干＆水果零食：年复合增长率【3%】
– 糖果：年复合增长率【2.7%】
健康零食细分机会：
– 鱼皮、蔬果干等天然零食
– 添加益生菌的糖和坚果
– 养生茶包等健康饮品
– 日韩风零食（当地大热门）
认证要求：
泰国市场需要第三方认证（如泰国健康选择标志），新加坡市场需符合Nutri-Grade标签要求。
执行策略：
中国品牌出海东南亚零食市场4大策略：
①口味差异化切入
凭借与国外区别开来的独特口感和口味切入市场，如辣条、老干妈、螺蛳粉等具有强烈记忆度的产品。
②健康认证先行
提前获取泰国健康选择标志等第三方认证，满足77%泰国消费者的认证偏好。
③线上线下融合
利用线上渠道【7.8%】份额快速增长机会，同时关注线下渠道的多元化布局。
④文化传播助力
通过中国留学生和网红传播中华传统美食文化，利用社媒试吃视频引起海外消费者兴趣。
东南亚零食消费洞察：
泰国VS新加坡零食消费对比：
| 维度 | 泰国市场 | 新加坡市场 |
|---|---|---|
| 消费特点 | 嗜吃辣、甜、辣等口味，偏好重口味 | 多元文化融合，偏好多样化口味 |
| 健康关注 | 关注钠、添加剂、防腐剂含量 | Nutri-Grade标签制度，健康意识更强 |
| 认证需求 | 77%消费者偏好第三方认证零食 | 需符合当地标签和广告限制要求 |
| 热门品类 | 鱼皮、蔬果干、益生菌零食 | 健康食品、日韩风零食、养生茶包 |
| 渠道分布 | 传统渠道为主，线上快速增长 | 线上份额7.8%，多元化渠道 |
共同趋势：两地均呈现零食代餐化趋势，健康零食需求增长，线上渠道重要性提升。
AI建议：
东南亚零食市场这个机会确实值得关注，但不是什么产品都能成功。我看这个市场有三个关键点需要把握。
首先是健康化趋势非常明显，泰国77%的消费者要看第三方认证，新加坡直接搞Nutri-Grade标签制度。这意味着你光好吃不行，还得健康。建议优先考虑鱼皮、蔬果干、益生菌零食这些健康品类，提前把认证拿到手。
其次是渠道策略要调整。线上份额4年涨了4倍到【7.8%】，但别忘了线下还是大头。最好线上线下一起做，线上测款打爆，线下铺货扩量。Lazada作为东南亚主要平台，肯定是首选。
最重要的是口味差异化。泰国人喜欢重口味，辣、甜、辣都行；新加坡多元化，日韩风很热门。中国品牌的优势就是独特口味，像螺蛳粉这种有记忆点的产品最容易成功。
不过要注意风险：新加坡的标签要求很严格，不符合就不能卖；泰国虽然没这么严，但77%的消费者认认证，没认证很难卖上价。建议小批量试水，测准了再放大。
最后提醒一点：华人群体真是个好资源，通过留学生和网红做传播，成本低效果还好。社媒上那些老外试吃中国零食的视频，传播效果都不错，可以好好利用这个优势。
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